Le Buone Tavole 2017

Edizione 2017 guida "Le Buone Tavole della Tradizione"

È pronta la quarta edizione della Guida che presenta un'importante novità: oltre ai ristoranti italiani, comprende una selezione di quelli esteri, ritenuti Buone Tavole dalle Delegazioni nel mondo. 
Sono stati censiti 880 locali (760 in Italia e 120 all’estero), tra quelli che offrono una cucina rispettosa dei valori della tradizione del territorio, frutto della collaborazione di Delegati, Coordinatori Territoriali, Direttori dei Centri Studi Territoriali e Accademici.
La Guida, in versione cartacea, si affianca a quella on line, con lo scopo di valorizzare i ristoranti che consiglieremmo a un amico che viene a visitare la nostra città anche per apprezzarne la cucina.