Acino Brillo

Acino Brillo

Valutazione:

Comune: ROMA (Roma)

Indirizzo: Piazza di Sant'Eurosia 2/b
Telefono: 065137145
E-mail: acinobrillo@gmail.com

Genere del locale: Ristorante - Pizzeria

Chiusura: mai
Ferie: ago

Costo: Non indicato
Carte di credito: Tutte
Coperti: 46
Coperti in più all’aperto: 40
Parcheggio: Zona pedonale

Gestione: Antonella Di Capua

In cucina: Mario Fontana

Notizie di particolare interesse:
Ristorante-enoteca assolutamente particolare nel contesto della ristorazione della Garbatella, tradizionalmente votato alla riproposizione della cucina tipica romanesca. A parte l’effetto psichedelico conferito al locale dalle pareti coloratissime e dagli arredi minimalisti e postmoderni, grazie all’impegno delle quattro giovani donne che oggi lo dirigono, da qualche tempo è tornato ad essere uno dei migliori del quartiere, che fu il primo esempio di città giardino in Italia, ed è oggi particolarmente ricco di proposte. L'ubicazione su un'ampia piazza pedonalizzata, al centro del nucleo storico della Garbatella, lo rende particolarmente fruibile nelle serate estive.

Piatti tipici:
croccantini di pollo al sesamo
crème caramel di cipolle su ketchup di peperoni
gnocchetti radicchio e taleggio
strozzapreti al ragù d'anatra e olive taggiasche
strudel di verdure e provola
torta sbrisolona tiepida con mele, cioccolato e crema chantilly

Piatto da non perdere:
sfoglie di maialino porchettato in crosta di patate su salsa all’arancia