10 Corso Como

10 Corso Como

Valutazione:

Riconoscimento: Diploma Buona Cucina

Comune: SHANGHAI (Shanghai)

Indirizzo: North Annex - Weelock Square 1717 West Nanjing Road
Telefono: 021 62861018
E-mail: reservations@10corsocomo.cn
Sito internet: www.10corsocomo.cn

Chiusura: mai
Ferie: mai

Costo: da 46 a 65 euro
Carte di credito: CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 45 - 60
Parcheggio: Privato del ristorante o garage convenzionato

Gestione: Corrado Michelazzo

In cucina: Corrado Michelazzo

Notizie di particolare interesse:
cucina italiana con influenza asiatica e innovazione ma sempre con un occhio di riguardo alla materia prima

Piatti tipici:
scampo, capesante, barbabietole e aglio nero
lumache in salsa verde e spuma di aglio (primavera - estate)
tagliolini aglio, olio e peperoncino, crema di reggiano
piccione leggermente piccante su sbrisolona al parmigiano

Piatto da non perdere:
tonno vitellato